Belo Vale Dairy digitalisiert die Milchsammlung und integriert die Betriebsabläufe mithilfe von iPaaS in das ERP-System

Laticínio Belo Vale, im Konsumgütermarkt unter der Marke Sabor Isis bekannt, ist seit über 30 Jahren ein etabliertes Familienunternehmen und eine feste Größe im Lebensmittel- und Agrarsektor im Nordosten Brasiliens. Mit Hauptsitz und Produktionsstätte in Sousa in der semiariden Region Paraíba verfügt das Unternehmen über drei moderne Produktionsstätten und zehn strategisch über die nordöstlichen Bundesstaaten verteilte Distributionszentren, um eine effiziente Kühlkette und lückenlose Belieferung des Einzelhandels zu gewährleisten. Angesichts des beschleunigten Wachstums und der Marktexpansion stand das Unternehmen vor der Herausforderung, seine IT-Infrastruktur zu modernisieren und von einem reaktiven Managementmodell zu einer datengetriebenenEntscheidungskultur. Um diesen strategischen Weg der Digitalisierung und operativen Nachhaltigkeit zu gestalten, wird das Unternehmen seit 2017 von Jederson Martins im Bereich Informationstechnologie (IT) geführt.

Das eigentliche Problem

• Operative Engpässe: Der Hauptengpass in der Lieferkette lag in der Rohmilchabholung von den ländlichen Partnerbetrieben. Die Datenerfassung zu Menge, Temperatur und Qualität der am Ende der Kette angelieferten Milch erfolgte weiterhin über manuell ausgefüllte Papierformulare.
• Technische Einschränkungen: Das interne IT-Team stieß bei der Integration von Altsystemen und externen Plattformen mit den damals verfügbaren herkömmlichen Tools auf erhebliche Hindernisse. Die Datenflüsse waren unflexibel, synchron und erforderten einen hohen Aufwand an manueller Punkt-zu-, was die Reaktionszeit der Abteilung verlängerte.
• Operative und geschäftliche Risiken: Der Mangel an strukturierten Echtzeitdaten stellte ein sichtbares Hindernis für das Management dar, schränkte den Gesamtüberblick über die Lieferkette ein und behinderte die Produktionsplanung und -steuerung (PPS). Darüber hinaus barg der manuelle Prozess kritische Risiken in Bezug auf Informationssicherheit, Nachbearbeitung und menschliche Fehler bei der Dateneingabe und -abstimmung im ERP-System.
• Finanzielle Auswirkungen: Verzögerungen bei der Verarbeitung physischer Informationen führten zu einer Verzögerung des Abschlusses von Einkaufs- und Lagerbestandsberichten, was sich auf die Cashflow-Routinen, die Rohstoffpreisgestaltung und die strategische Lieferentscheidung auswirkte.

Lösungsarchitektur

Die Modernisierung der Dateninfrastruktur bei Laticínio Belo Vale basierte auf der Einführung von Skyone Studio , einer Plattform, die iPaaS (Integration Platform as a Service) , Lakehouse und Datenbus- Tools vereint , um komplexe Software-Ökosysteme zu vereinfachen .

• Verwendete Skyone-Produkte: Die Skyone Studio Integrationsplattform läuft in der Cloud-Schicht und fungiert als zentrale Middleware zur Orchestrierung von APIs und Unternehmensdaten.
• Integrationen und Komponenten: Vollständiger Ersatz physischer Formulare durch ein digitalisiertes mobiles System im Außendienst. Skyone Studio kapselt die während der Datenerfassung generierten Anfragen, führt eine semantische Zuordnung von Variablen (Literatur, Produzentenidentifikation, Sammelrouten) durch und speist das ERP-System automatisch.
• Technologie-Stack und Arbeitsabläufe: Einsatz von Low-Code-Visual-Pipelines, die Feldsysteme direkt mit der Datenbank und den Kernmodulen des ERP-Systems des Unternehmens verbinden, wodurch die Notwendigkeit manueller Skripte und lokaler Server, die ausschließlich für kostspielige Integrationen eingesetzt werden, entfällt.

Technische Herausforderungen und Gegenmaßnahmen

• Integrationskomplexität: Die größte technische Herausforderung bestand in der Integration eines geografisch verteilten, feldorientierten agroindustriellen Prozesses, der in Gebieten mit schwankender Netzwerkanbindung abläuft, mit einem sehr starren, zentralisierten ERP-System.
• Entwicklungsabwägungen: Die Entwicklung herkömmlicher proprietärer Verbindungen hätte monatelange konzentrierte Arbeit von erfahrenen Programmierern erfordert und eine kontinuierliche Abhängigkeit von schwer wartbarem, kundenspezifischem Code zur Folge gehabt. Als Alternative wurde die Migration zum visuellen Low-Code- . Dieses beschleunigt die Markteinführung und gewährleistet die Flexibilität, Geschäftsregeln anzupassen, ohne das Datenökosystem zu beeinträchtigen.
• Risikominderung: Die implementierte Lösung ging auf die Risiken von Datenverlust und Nichtverfügbarkeit von Kommunikationsbussen ein und bot eine durchgängige visuelle Überwachung, eine automatisierte Fehlerprotokollierung sowie Sicherheit auf der HTTP/HTTPS-Datenverkehrsschicht.

Implementierung und Einführung

Der von der IT-Leitung geleitete und vom Entwicklungsteam von Skyone unterstützte Technologie-Rollout-Prozess wurde in klar definierten chronologischen Phasen durchgeführt:

Phase 1: Diagnose und technische Abstimmung (2023)

Technisches Eintauchen in das Skyone-Team, um die Engpässe im Milchsammelsektor zu erfassen und das vom ERP-System benötigte Datenwörterbuch zu verstehen.

Phase 2: Aufbau der Pipelines in iPaaS

Konfigurieren Sie vorgefertigte Konnektoren und entwerfen Sie visuelle Datenflüsse innerhalb der Skyone Studio-Oberfläche, wodurch manuelle Abläufe auf Basis physischer Formulare entfallen.

Phase 3: Genehmigung der Integration in das ERP-System

Durchführung von Tests in einer Testumgebung, um das Senden, Transformieren und Aufzeichnen erfasster Daten direkt in die ERP-Module des Unternehmens zu validieren.

Phase 4: Einführung und fortlaufende Schulung

Aktivierung des integrierten Produktionssystems in den Logistikabläufen der Molkerei und Beginn von technischen Schulungsprogrammen, die von Skyone gefördert werden, um die Autonomie des internen IT-Teams bei der Weiterentwicklung der Plattform zu gewährleisten.

Messbare Ergebnisse

• 100%ige Digitalisierung der Milchsammlung: endgültiger Ersatz von Papier und vollständige Abschaffung manueller Formulare im Bereich der Rohmilchsammlung.
• Deutliche Reduzierung der Entwicklungszeit: eine drastische Verringerung des Zeitaufwands für die herkömmliche Verbindungsentwicklung und die Durchführung von Korrekturmaßnahmen durch das IT-Team.
• Maximale Systemagilität: schnellere, sicherere und transparentere Verbindungen, die direkt in das zentrale ERP-System des Unternehmens integriert sind.
• Skalierbarkeit und Integrationsflexibilität: Erreichen architektonischer Freiheit, um neue Datenintegrationen zu klonen, anzupassen und auf andere strategische Bereiche (Steuern, Vertrieb und Logistik) des Unternehmens zu skalieren.
• Interne technische Reife: Steigerung des technischen Kompetenzniveaus des internen Teams durch Schulungen und spezialisierte Unterstützung von Skyone.

Erkenntnisse

• Autonomie und Fokus auf das Geschäft: Durch die Einführung von Low-Code-Integrationstools und iPaaS werden operative Engpässe im Technologiebereich dezentralisiert, das IT-Team von sich wiederholenden Supportaufgaben befreit und kann sich auf digitale Lösungen konzentrieren, die einen direkten Mehrwert für das Unternehmen generieren.
• Beseitigung von Datensilos: Manuelle Prozesse in der Fertigungsindustrie und der Agrarwirtschaft führen zu versteckten Informationssilos. Die Konsolidierung von Felddaten in Echtzeit im ERP-System ist unerlässlich für ein Management, das auf präzisen Leistungskennzahlen basiert.
• Datenbereite Infrastruktur und künstliche Intelligenz: Die Strukturierung eines stabilen Datenbusses mit Skyone Studio schafft die notwendige Grundlage dafür, dass Laticínio Belo Vale seine zukünftigen Pläne zur fortgeschrittenen Datenanalyse und zur Einführung von Künstlicher Intelligenz (KI) im agroindustriellen Ökosystem sicher umsetzen kann.

Häufig gestellte Fragen

Wie gelang es Laticínio Belo Vale, manuelle Prozesse bei der Milchsammlung abzuschaffen?

Die Molkerei Belo Vale Dairy (Sabor Isis) nutzte die iPaaS-Lösung von Skyone Studio, um ihren Rohmilchsammelsektor zu digitalisieren und ersetzte physische Papierformulare durch automatisierte Arbeitsabläufe, die direkt in das ERP-System des Unternehmens integriert wurden.

Welche Vorteile bietet Skyone Studio für IT-Teams in der Lebensmittelindustrie?

Skyone Studio bietet eine Low-Code-Oberfläche, die den Zeitaufwand für die manuelle Entwicklung und Wartung komplexer Systemintegrationen reduziert. Dies ermöglicht eine flexible und schnelle Anbindung von operativen Felddaten an das ERP-System, optimiert die IT-Abteilung und senkt die Kosten für die Code-Wartung.

Wie bereitet die iPaaS-Plattform von Skyone Unternehmen auf den Einsatz von Künstlicher Intelligenz vor?

Die Skyone Studio iPaaS-Plattform zentralisiert, standardisiert und automatisiert den Informationsfluss aus verschiedenen Unternehmensquellen und -anwendungen. Durch den Abbau von Datensilos und die Strukturierung sauberer Integrationspipelines schafft die Lösung die ausgereifte analytische Grundlage und Governance, die für Business-Intelligence- (BI-) und generative KI-Projekte erforderlich sind.